Manejo del Viñedo

De dormancia a postcosecha

Manejo del Viñedo

Ejecución por hileras de poda, formación, dosel, ajuste de carga, replantes, espaldera, goteo y mantenimiento recurrente del bloque.

01 · Alcance de campo

Lleve el plan del bloque a través de cada pase del viñedo.

El manejo del viñedo es la secuencia de pases manuales que mantiene la estructura de la vid, el dosel, la carga y la infraestructura alineados con el plan de producción. Pearls ejecuta esos pases según las especificaciones y tiempos del productor o administrador.

01Poda en dormancia de espolón o vara según especificación
02Amarre, formación y cuidado de vides jóvenes
03Desbrote y raleo de brotes
04Acomodo de brotes, levantado de alambres y despunte
05Deshoje y eliminación de laterales
06Raleo de racimos y pases de descarga en envero
07Replantes, estacas, alambre, postes y espaldera
08Instalación y reparación de goteo y pases de temporada

02 · Planeación

Cada pase necesita una meta específica para el bloque.

Comparta variedad y portainjerto, edad del bloque, sistema de formación y espaldera, especificación de poda, meta de dosel o carga, superficie, número de pases, calendario, acceso y responsable de control de calidad.

Empiece con el campo

Muestre el bloque, la especificación y el tiempo del pase.

Comparta los detalles que determinan si una cuadrilla y un calendario se ajustan al trabajo.

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